Nos spécialités de saison

Au curcuma et graines de courge torréfiées

Huile d'olive et vinaigre gourmand

Chutney de figues

Séré maigre, mayonnaise, épices, noisette et pousses d'épinards

Lardons, oignons, champignons et croûtons

Beurre chasseur

Sauce au vin cuit ou poivre rouge crémé

Spätzli maison ou tagliatelles, choux rouge, choux de Bruxelles, marrons, poire à botzi et pomme aux airelles